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皇冠比分:基层员工如何“感觉有活力”?来到这家公司,实现“梦想”

时间:2019/12/10 15:27:26   作者:   来源:   阅读:159   评论:0
内容摘要:和很多人一样,在成长过程中,小孟经常被老师和长辈问到:“长大后想做什么?你的梦想是什么?”也经常“喝”一些“鸡汤”——“做梦什么的,万一实现了?”如果你没有梦想,做人和咸鱼有什么区别?”小孟不会想到,他的一句话引发了老板和高管对公司业务的新探索,甚至延伸到了全国。大学毕业后,小孟...
和很多人一样,在成长过程中,小孟经常被老师和长辈问到:“长大后想做什么?你的梦想是什么?”也经常“喝”一些“鸡汤”——“做梦什么的,万一实现了?”如果你没有梦想,做人和咸鱼有什么区别?”小孟不会想到,他的一句话引发了老板和高管对公司业务的新探索,甚至延伸到了全国。
大学毕业后,小孟加入百胜中国。这是一家领先的中国餐饮公司,旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可钟、东方白、小肥羊和Coffi&joy。小孟决定从“菜鸟”的预备队主帅做起,努力工作。
小萌成立于2016年,当时中国外卖行业蓬勃发展,肯德基的送货上门业务也在快速增长。特别是在上海等一线城市,人们的工作和生活节奏都很快,因此对出车速度提出了更高的要求。如何在保证食品安全的前提下提高送客效率,一直是公司管理层面临的问题。
事实上,自2006年肯德基在上海首次推出家庭送货业务以来,肯德基在送货流程上做了很多优化,一直走在行业前列。随着外卖行业的发展,肯德基的送货订单不断增加。细心的小孟发现,宅基地送货员在检查完饭菜后需要到送货区打包,降低了效率。小孟在心里默默算计,希望做一些优化,提高肯德基送货上门的效率。有一次,肯德基上海市场总经理到小蒙的店里参观,小蒙有机会与管理层交流经验。他大胆地提出了这样一个想法:“你能把骑手打包饭菜的地方和顾客点餐和取餐的长柜台结合起来吗?”“只是随便说说而已,”孟焦急地说。出乎意料的是,公司管理层对此高度重视。
小蒙的想法得到了公司的认真考虑。施工部邢经理开始对餐厅进行改造,取消了单独的送货区,并将顾客用餐区的柜台作为送货区进行了扩建。这样,食品储藏室就可以在同一个区域内移动,并快速地将饭菜送到骑手手中。

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