细长的辣椒，金黄的甜瓜，翠绿的水果黄瓜，挂在藤蔓上的樱桃番茄……在哥斯达黎加瓜纳卡斯特省的农业示范园区，中方专家正向当地农户介绍中国果蔬品种：“‘金童’甜瓜亩产高，迷你型水果黄瓜品种‘18号’熟性早、产量高，‘辣美520’辣椒首次引入哥斯达黎加……”
上世纪90年代末，哥斯达黎加的西甜瓜出现持续减产，哥政府决定通过对外合作，开展西甜瓜病害研究并培育抗病新品种。2012年，安徽江淮园艺种业股份有限公司（下称江淮园艺）受邀赴哥合作。经与当地专家交流，中方科研团队对症下药，快速选育出“江淮蜜一号”和“红运”甜瓜品种，并试种成功，较当地品种增产20%—30%。
收成提升后，当地种植户纷纷表示希望试种中国果蔬。江淮园艺总经理王雯雯告诉记者，广西甜瓜和樱桃番茄等品种很受欢迎，不少种植户还将新品种和学到的新技术介绍给其他农户。
中方还积极同当地科研机构、农户分享农业发展经验和高科技成果。2019年，江淮园艺与哥农业技术转移中心共同成立中拉农业科技联合研究中心。哥斯达黎加外贸部副部长萨拉斯表示：“中心将激发哥斯达黎加农业发展的巨大潜能，提升地区出口农产品的附加值，完善产业链，助力打造哥斯达黎加农业在国际市场的知名度。”
“哥中农业合作项目树立了典范，值得肯定和推广，对哥方乃至拉美地区农业发展将产生深远影响。”哥斯达黎加农牧部长阿尔瓦拉多表示，期待更多中国优质产品和高新技术在哥落地。
