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皇冠炸金花:实现了食品安全信息可查看监督评价可参与

时间:2020/8/8 9:56:46   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:近年来,深圳市开展阳光餐饮智能监管和信息公示系统建设,为1万多家企业安装了6万多台视频监控,与市场监管智能指挥中心相连,实时监控食品加工生产过程。通过人工智能识别和大数据分析,针对餐具未清理等常见违法场景,开展“自动捕捉、自动审核、自动推送整改要求、企业在线上报整改情况”一体化操...
近年来,深圳市开展阳光餐饮智能监管和信息公示系统建设,为1万多家企业安装了6万多台视频监控,与市场监管智能指挥中心相连,实时监控食品加工生产过程。通过人工智能识别和大数据分析,针对餐具未清理等常见违法场景,开展“自动捕捉、自动审核、自动推送整改要求、企业在线上报整改情况”一体化操作。监管部门与餐饮企业也可以通过“移动监管APP”进行沟通,消费者可以在用餐时扫描二维码,查看并评估店铺资质、明厨、日常监管、抽检等监管信息。

可见,在食品安全领域引入“互联网+监管”的好处是多方面的:公众可以查看食品安全信息,参与监管和评价;对于监管部门来说,这有助于提高监管的准确性和有效性。对企业而言,一方面监督者“不遵纪守法”,减少对企业主体正常生产经营活动的干预;另一方面,对违规者进行全方位的监督,无死角,“高剑悬”,违规者必须依法追究,可以促使企业及时整改完善。这个大型网络实现了监管机构、企业实体和消费者之间的信息交换、监管交互和资源共享;加强食品安全网络,优化经营环境,促进经济内部循环,提高社会治理水平,取得多赢效果。

全面推开食品安全“互联网+监管”需要大量的建设资金投入,也需要消费者习惯下载APP或扫描代码参与“麻烦”。但是,我们可以算上其他三个原因:对于监管部门来说,这可以节省管理的人工成本;对企业来说,可以带动餐饮、体育、娱乐等业务收入;对消费者来说,可以避免因饮食不卫生而导致的就医和诉讼维权的不愉快。计算经济账户,每个人都不会亏钱。此外,舆情、美团、饥饿等第三方组织都是餐饮业健康发展的受益者,应该充分发挥现有平台和数据的优势,贡献自己的力量。

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